【ステーキ】極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ★レアからウェルダンどんな焼き方でも失敗しないカナダのリブアイロール ステーキ！赤身力で大好評【ステーキ肉】【熟成肉】【ビーフステーキ】【バーベキュー肉】【牛肉 ステーキ】【赤身 ステーキ肉】【お歳暮 ギフト】
上質なカナダビーフだから出せるこの厚み。中でもリブロースは厚切りでこそ旨い！こんがり焼けた分厚いステーキ肉にナイフを入れると、ほんのりピンクの切り口から、じゅわっ！としたたる旨みたっぷりの肉汁(^O^)／大きなステーキを、ワイワイみんなで分け合って♪原料肉加工地：アルバータ州商品製造地：兵庫県たつの市内容・規格：牛リブロース(カナダ産)約450g/* table */#contents {font-size:14px;}#contents table.style { width: 640px; border-collapse: collapse;}/* thの指定 */#contents table.style th { font-weight: normal; background-color: #F0F0F0; border:1px solid #BFBFBF; text-align: center; padding: 10px;}/* tr tdの指定 */#contents table.style tr td { background-color: #FFFFFF; border:1px solid #BFBFBF; text-align: right; padding: 10px;}span.catch_copy { color: #999999; margin-bottom: 8px; font-weight: bold; font-size: 16px; line-height: 1.5em;}span.item_name { color: #585858; font-size: 120%;}.alpha a:hover img { opacity: 0.7; filter: alpha(opacity=70); -ms-filter: "alpha(opacity=70)";}a.overwhite{ background-color:#ffffff; display:block;}a.overwhite:hover img{ cursor:pointer; filter: alpha(opacity=60); /* ie lt 8 */ -ms-filter: "alpha(opacity=60)"; /* ie 8 */ -moz-opacity:0.6; /* FF lt 1.5, Netscape */ -khtml-opacity: 0.6; /* Safari 1.x */ opacity:0.6; zoom:1;}カテゴリトップ > 商品一覧カテゴリトップ > ステーキ肉※[ギフトに最適!] 先様にヘルシーな熟成・赤身のステーキ肉はいかが? お肉のおいしさは本来赤身にあるもの。脂の甘さや香りも大切ですが、肉を肉として楽しむためには、赤身の味わいが何よりも大事。上等の赤身肉に特有の、ほんのりとした酸味に、様々な旨みが幾重にも重なり、絡み合い、口いっぱいにうっとりと広がる。AAAに格付けされるリブアイロールは、ほんのりとサシが入っていることが条件。豊潤な赤身の旨みに、甘みを含んだ脂がほんのりとろけた極上の肉汁。そんなリブアイロールの味わいを存分に堪能できるのがAAAグレードなのです。 熟成は牛肉をおいしくする、とてもシンプルな方法。牛肉をチルド状態で寝かせておくことにより、筋肉繊維が少しずつ分解されるため、肉がやわらかくなると同時に甘味成分であるアミノ酸が増えるのです。当店では、4週間前後で熟成のピークを迎えた原料を使っています。バーベキュー検定にも使われています。 バーベキューマスターもその味を絶賛!!全国のBBQインストラクターの皆様からも圧倒的な支持をいただいております。 牛肉の本当の美味しさとは？その答えを教えてくれるビーフがあります。あなた史上最高の肉の世界へ・・・グッとくる赤身の味わいは絶品。世界中の肉好きから圧倒的な支持を集める、世界のプレミアムビーフ。それが当館のカナダビーフ。肉一筋30年のプロフェッショナル、館長青山が、お肉大好きとおっしゃるあなたに、絶対の自信をもっておすすめします。カナダビーフ館は、お肉の卸売を本業とする、株式会社フーズアイが運営しています。卸売部門では、スーパーやレストラン、ホテルなど幅広い業種へ、肉はもちろん、ローストビーフなどの様々な加工品を販売しています。プロの厳しい基準に応える、確かな企画力、開発力、調達力。それが他店にはないユニークなモノづくりを支えています。当館で販売している商品には、実際にホテルやレストランでも使われているものがたくさんあり、この1ポンドステーキもそうです。私たちは、安易に低級部位を使って、値段の安さばかりを強調して販売することはいたしません。「プロの目にも叶うこと」これがカナダビーフ館の商品基準です。 こちらもおすすめ!当館の人気商品です Tボーンステーキ魂を揺さぶるステーキがここに想像をはるかに超える、圧倒的な貫禄T字の骨をはさんで、サーロインとヒレが向かい合う贅沢極まるそのステーキ肉は、食した者すべての魂を揺さぶりたちまち虜にしてしまうという。衝撃の骨付きステーキ。魂を揺さぶる、肉食の極みをご堪能あれ！ ⇒詳しくはこちら
価格:2678円
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